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I "TAROCCHI” AFFOSSANO IL NOSTRO GRANA PADANO

I tarocchi del Made in Italy affossano le quotazioni del Grana Padano che hanno toccato a gennaio il livello più basso degli ultimi 8 anni attestandosi a 6,10 euro al chilo per la stagionatura di 10 mesi alla produzione. Lo afferma un’indagine della Coldiretti.
La stessa Coldiretti accusa che sulle forme di vero Grana Padano made in Italy «si fa sempre più violento l’attacco a tenaglia da una parte dei falsi prodotti all’estero e dall’altra delle copie similari prodotte nel nostro Paese, “tarocchi” che rappresentano una vera e propria quinta colonna a minare il mercato interno e deprimere le quotazioni, con un danno da un miliardo di euro all’anno. Una manovra ai danni di una rete di 32mila stalle in Italia che mungono più di 11,5 miliardi di chili di latte all’anno di cui il 40% serve proprio per produrre formaggi a denominazione di origine».
All’estero sarebbero falsi quasi due prodotti alimentari di tipo italiano su tre che utilizzano impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all’Italia per prodotti che non hanno nulla a che fare con la realtà nazionale. 

R. S.

Il Corriere di Alba

 


20 FEBBRAIO 2018
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